Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie
województwo śląskie, powiat cieszyński, gmina Cieszyn, Cieszyn, ul. Dojazdowa 2, Śląsk Cieszyński, Pogórze Śląskie
Lokalizacja
49°45'7.487"N, 18°37'34.391"E
Opis
Cieszyński Browar Zamkowy powstał w 1846 r. z inicjatywy arcyksięcia Karola Ludwika. W 1840 r. rozpoczęto budowę według projektu Józefa Kornhäusla. Po plebiscycie w 1920 r. i podziale Księstwa Cieszyńskiego, pomiędzy Polskę i Czechosłowację w 1920 r. browar znacjonalizowano. W latach 90. XX w. browar wszedł w skład holenderskiej grupy piwowarskiej Heineken. Dzięki szczęśliwemu zbiegowi okoliczności Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie nie został zmodernizowany przez koncern piwowarski i obecnie jest muzeum tradycyjnego piwowarstwa. Interesujący jest tradycyjny proces warzenia piwa w otwartych kadziach fermentacyjnych, zachowane budynki oraz zabytkowe urządzenia pochodzące z przełomu XIX i XX w. częściowo będące w użyciu do dnia dzisiejszego.
Zdjęcia
Multimedia
https://maps.google.pl/maps/ms?msid=209793276026980511275.0004ecb41823d192dbfce&msa=0&ll=49.752083,18.626225&spn=0.003123,0.005912
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/96/Bracki_Browar_Zamkowy_w_Cieszynie_01.jpg
http://www.google.pl/imgres?client=firefox-a&sa=X&rls=org.mozilla:pl:official&noj=1&tbm=isch&tbnid=m4nzElW7NSwJDM:&imgrefurl=http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bracki_Browar_Zamkowy_w_Cieszynie_04.jpg&docid=-93_u9u4-fInLM&imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Bracki_Browar_Zamkowy_w_Cieszynie_04.jpg&w=2758&h=1553&ei=iBifUvSZKdLy7AaYrIDQBA&zoom=1&ved=1t:3588,r:1,s:0,i:84&iact=rc&page=1&tbnh=168&tbnw=284&start=0&ndsp=31&tx=139&ty=69&biw=1483&bih=962
http://fotopolska.eu/foto/179/179183.jpg
http://kopyr.files.wordpress.com/2010/11/korytko-cieszyn3.jpg
http://fotopolska.eu/foto/1/1467.jpg
http://fotopolska.eu/foto/278/278646.jpg
Na podstawie
https://www.facebook.com/piwobrackie
http://www.karpackigazda.pl/
http://www.smaki-piwa.pl/
http://turystyka.wp.pl/
Tagi
browar, piwo, wzgórze zamkowe, Brackie, tradycja
